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醸りブログ

  • 5/19(水)の「私のデザイン経営」ゲストは小倉ヒラクさんです〈要申込〉

    by 山口英美
    「私のデザイン経営」第6回目は2021年5月19日(水)放送。ゲストは、「見えない発酵菌たちのはたらきを、デザインを通して見えるようにする」ことを目指し、全国各地の醸造家たちと商品開発や絵本、アニメの制作やワークショプを行うなど、紆余曲折な経歴を繋げる発酵デザイナー、小倉 ヒラクさんをお招きいたします。
    カテゴリー : 発酵デパートメント, 私のデザイン経営

  • お取扱い店舗のお知らせ

    by 中川和信
    下北沢に今春にオープンした商業施設「BONUS TRUCK」。 個性的なお店が軒を蓮れる施設の中、 発酵食品を集めた専門店「発酵デパートメント」さんが、 今週から「きえーる」を特集コーナーで展開いただいております。 スタッフさんも愛用者が多いので、お近くの方はお店まで遊びに来てください。 使...
    カテゴリー : BONUS TRUCK, きえーる, 発酵デパートメント, 発酵食品