お花畑のような野菜ハウス!
北海道道東のほぼ真ん中に位置する、緑豊かな町津別町。
そこで農場を営む「柏葉農場」さんの女将である、てるえさんは
数十種類のお野菜を育てる野菜作りのスペシャリスト。
美味しいお野菜が食べてみたい！どうやって作られているのか
教えてほしい！
というわけで、いってきました津別町ｗ。
てるえさんは農家のお仕事に従事する傍ら、自ら作ったお野菜やハーブを直販するお店を運営していたり
また、その野菜を加工して販売したりと
大人女子が憧れる、素敵なキャリアウーマンなのです。
そんなてるえさんが作るパクチーはとにかく柔らかく香り高い
と評判で、パクチー大好き人間にとってはワクワクが止まりませんｗ。
農場にお邪魔すると、いつものように柔らかな雰囲気で迎えてくださったてるえさん。
案内されたのは、なんと！
まるでお花畑のような野菜ハウス！
鮮やかに生き生きと育った野菜たちが規則的に並んだ様は
まるでイングリッシュガーデンのようです。
実は春から、このハウスで「土いきかえる」のご使用いただいております。
今回、ご使用いただいたことで現れた
生長に関する効果を動画にてインタビューもさせていただきました。
てるえさん、ご協力ありがとうございました！
「柏葉農場野菜ガーデン」のみずみずしい画像とともに
ぜひ、ご覧ください！
柏葉農場インタビュー動画はこちら↓から
